論營(yíng)養(yǎng)素中耳熟能詳?shù)模S生素C當(dāng)屬。維生素C確實(shí)是個(gè)好東西,但不知道從什么時(shí)候開(kāi)始,很多人眼中維生素C多了一個(gè)功效——預(yù)防感冒,只要吃得夠多,甚至可以治療感冒或流感。
所以,市場(chǎng)上催生了各種五花八門(mén)的維生素C補(bǔ)充劑,如維生素C片,維生素C泡騰片。如果吃點(diǎn)維生素C就能預(yù)防流感,那簡(jiǎn)直不能更方便了,但它們真的有這種功效嗎?
這不,#普通人用維C不能預(yù)防感冒# 的話題又上了熱搜榜。
文章中說(shuō),哈佛大學(xué)新發(fā)表的一篇文章顯示,對(duì)于一些在嚴(yán)苛環(huán)境中運(yùn)動(dòng)量大的人來(lái)說(shuō),維C能預(yù)防感冒,但對(duì)于普通人來(lái)說(shuō),并沒(méi)有什么作用,維C不能預(yù)防感冒。反而過(guò)量服用維C會(huì)導(dǎo)致腹痛、誘發(fā)痛風(fēng)等問(wèn)題。
這究竟是怎么回事呢?
維生素C到底是個(gè)啥?
藥物介紹
維生素C是人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),在人體正常生命活動(dòng)中參與多種代謝過(guò)程,在保持細(xì)胞、血管完整,增強(qiáng)人體免疫力等方面具有重要作用。此外,維生素C還可用于肝炎或中毒導(dǎo)致的肝臟損害、口腔炎癥或口瘡、貧血、過(guò)敏性皮膚病、發(fā)熱、創(chuàng)傷及感染的輔助治療。
酸棗、檸檬、櫻桃、柑橘等水果,以及辣椒、菜花、苦瓜、卷心菜等蔬菜中含有豐富的維生素C。一般情況下日常膳食可滿足體內(nèi)對(duì)維生素C的需求,對(duì)于飲食不便、胃腸道疾病、營(yíng)養(yǎng)不良所導(dǎo)致的維生素C缺乏,需要外源性補(bǔ)充維生素C。
用法用量
維生素C有片劑、顆?;蛲鑴┤N,一般情況下每天補(bǔ)充50-100mg即可。對(duì)于維生素C缺乏者,成人應(yīng)一次100-200mg,一天3次,至少服用2周;兒童則一天100-300mg,至少2周。
口瘡患者可先將藥片壓碎,然后灑于潰瘍面上,然后閉口片刻。一次100mg,一天2次。
不良反應(yīng)
維生素C用藥過(guò)量可出現(xiàn)腹瀉及其他胃腸道紊亂癥狀。長(zhǎng)期大量服用還可出現(xiàn)泌尿結(jié)石、糖尿病、過(guò)敏反應(yīng)及其他血液系統(tǒng)不良反應(yīng)。此外,使用咀嚼片過(guò)多會(huì)損壞牙釉質(zhì)。這些都需要大家注意,不要認(rèn)為VC是好東西,任何事情都是過(guò)猶不及。
注意事項(xiàng)
在使用維生素C時(shí)應(yīng)注意:
1、不要過(guò)量使用,每日攝入超過(guò)1g的維生素C就可能會(huì)出現(xiàn)頭痛、惡心、嘔吐、腹瀉、胃部不適、溶血、尿道結(jié)石等不良反應(yīng),每日用量超過(guò)5g甚至可致命。
2、長(zhǎng)期大量使用并突然停藥可引起維生素C缺乏病癥,應(yīng)逐漸減量至停藥。
3、痛風(fēng)或腎結(jié)石、糖尿病以及葡萄糖-6-磷酸酶缺乏癥的患者要慎用本品,如果一定要使用,必須在醫(yī)生指導(dǎo)以及監(jiān)測(cè)下使用。
人們?nèi)粘V谐0丫S生素C當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)保健品,或用于一些疾病如感冒、發(fā)燒的預(yù)防或治療,對(duì)其不良反應(yīng),尤其是過(guò)量使用時(shí)對(duì)身體的損害卻缺乏了解。事實(shí)上普通人正常膳食即可滿足人體對(duì)維生素C的需求,且維生素C對(duì)感冒的預(yù)防與治療作用目前尚未得到證實(shí)。因此,服用維生素C,還是要嚴(yán)格按照說(shuō)明書(shū)控制劑量,不要盲目補(bǔ)充維C。
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